Villa Aromat poszukuje osób do pracy na stanowisko:

Szef Kuchni
Miejsce pracy – Włoszczowa
Region: Świętokrzyskie

Zakres obowiązków:

• Przygotowanie menu restauracyjnego i cateringowego, układanie receptur,
• Nadzór nad pracą kuchni, kontrola jakości, tworzenie grafików,
• Estetyczne i prawidłowe prezentowanie potraw i dań,
• Koordynacja zamówień i dostaw towarów oraz przeprowadzanie inwentaryzacji,
• Kształtowanie oraz dokonywanie odpowiednich zmian w zakresie menu,
• Zapewnienie wysokiej jakości usług - produktu i obsługi,
• Organizowanie stanowisk pracy w części produkcyjnej zakładu gastronomicznego zgodnie z zasadami bhp.

Nasze wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharz/szef kuchni min. 5 lata,
• Znajomość systemu HACCP,
• Praktyczna wiedza w zakresie organizacji konferencji, przyjęć oraz bankietów,
• Wykształcenie średnie lub zawodowe (gastronomiczne),
• Samodzielność i kreatywność,
• Umiejętność pracy pod presją czasu,
• Umiejętność zarządzania zespołem, także w sytuacjach kryzysowych.

Co oferujemy:

• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
• Praca w dynamicznym i kreatywnym zespole,
• Możliwość realizowania pomysłów kulinarnych.

Kontakt: 41 38 81 243
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

Prosimy o dopisanie na CV klauzuli:
„Wyrażam dobrowolnie zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dostarczonych przeze mnie dokumentach aplikacyjnych przez Villa Aromat sp. z o.o. z siedzibą we Włoszczowie, w celu realizacji procesu rekrutacji. Zostałem poinformowany, iż zgoda może zostać przeze mnie wycofana w każdym czasie.”